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榨菜炒三丝(4/5)
把泡好的榨菜、红青辣椒、酱干洗净切丝，蒜切末
锅热倒入适量油，油温7成热，放蒜末炒至焦黄色，放入一半的红椒丝炒段生
放入榨菜、清椒炒段生
放入酱干炒会，再放红辣椒炒段生，加入盐、鸡精、生抽快速翻炒（最好是晃动锅，防铲碎酱干），加少量水炒会就可出锅了
装盘享用了