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翡翠培根卷(5/7)
黄瓜2根取比较直和肉厚的黄瓜中段,去皮后切成长短相等的小段备用。
将黄瓜段用平刀片成黄瓜卷
将片好的黄瓜卷加少许的盐、生抽和白醋腌制入味,喜欢吃辣的朋友可以放小尖椒腌制。
刚刚入手的美亚平底锅,超级好用,煎炸料理利器。
锅里滴一点点油,将葱姜蒜煎香后放入培根,小火将培根煎至金黄。
然后将煎好的培根卷入黄瓜卷中
然后在黄瓜卷上点缀少许的鱼子酱,一道美味的开胃小菜就做好了。