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韭菜鸡蛋虾皮饺子(
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/4)
韭菜洗净切1公分小段备用。
起油锅,葱花虾皮爆香。
放入4枚鸡蛋,用菜铲不停地翻炒,同时把鸡蛋铲碎,关火备用。
放入切好的韭菜,撒入适量盐,倒入香油,搅拌均匀即可包饺子了。