土豆泥沙拉(
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土豆洗干净，鸡蛋洗净可以一同放入锅里，煮熟即可
土豆去皮，放入适量的盐、糖、牛奶，用勺或叉子碾碎，然后加入蛋黄，一起搅拌
胡萝卜，蛋清，火腿肠切丁备用
将胡萝卜，火腿丁炒香，把蛋清，沙拉酱一同倒入扮好的土豆泥中，搅拌均匀即可
最后装盘
