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蜜汁叉烧(
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猪肉洗净,用刀尖在肉上刺小孔,以便入味,再抹上酱汁,放入保鲜盒内冷藏腌制1天1夜取出,
腌好的肉放地烤网上,下面用垫了锡纸的烤盘接油,
180度60分钟,中途翻面刷酱汁取出继续用剩余的酱汁放保鲜盒再腌一夜,腌肉放垫了锡纸的烤盘上,
200度30分钟,中途翻面涂酱汁