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古典巧克力蛋糕电饭锅(
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先把面粉和可可粉混合,过滤网筛一边,巧克力和黄油切小块融化。
把蛋黄加30g糖拌匀,加入巧克力里面,拌匀,加入淡奶油拌匀,倒入刚伴好的可可粉,搅拌,直至无颗粒。
打发蛋白,分两次加糖。打到八分发泡就可以了。取一点蛋白到面糊里上下搅拌。再把整个面糊倒入蛋白容器中搅拌。电饭锅加热。涂油。
煮15分钟,保温10分钟。再煮15。。就OK了。
正面
切开。
高度。