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红酒焗蜗牛(9/10)
葱，蒜 洗净切碎。香菇洗净切片，要切厚点，大概1cm厚度。备用
在小平底锅里放入黄油100g，烧融化
放入葱和蒜碎末，烧出香味
加入香芹片,芝士粉,盐
加入红酒
煮沸，备用
蜗牛香菇装盘，差不多一只蜗牛配2片香菇。我做的是两盘，照片是一盘
把刚才煮的汤料分等量加入有蜗牛的盘中
放入烤箱190°，18分钟
出炉喽～开吃开吃～ma xi da~