切好的牛肉，放生粉拌一下。下锅用热油炒熟。马上装起来。再放姜，蒜。辣椒，泡椒。料酒。一滴白醋。倒入酱油。水。煮一会。放入牛肉。快好的的时候放点配菜。起锅

就这样好了。真的牛肉超级嫩。好吃的