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梅菜蒸鱼(4/5)
梅菜泡洗干净备用
今天用了鱼身，清洗干净，放油，少量盐等腌制备用（梅菜有盐，所以可以少放点）
炒锅放油爆香姜葱蒜
下梅菜，加生抽，水翻炒（留点汁哦，别炒干了）
炒入味的梅菜码上腌制的鱼上，入锅蒸约5分钟（视鱼大小哦），蒸好撒上葱花即可