首先，把苹果削皮切成块状，浸泡在盐水中备用；其次把土豆跟鸡蛋煮熟，并且切开；最后放入碗中，加入苹果、土豆、胡萝卜，再加入沙律酱搅拌，把切块的鸡蛋铺在上面；封上保险膜，放入冰箱即可！