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cupcake 杯子蛋糕#长帝烘焙节#(0/5)
分蛋。蛋白倒入无油无水的盆。蛋黄倒入另一个盆。
蛋黄加盐打至泛白,依次加入油(分三次),水,柠檬汁,香草荚,过筛低筋粉。搅匀。
蛋白加白醋加糖(分三次)。打发。干性发泡。大家懂得
拌匀!!!不要搅哦!!!慢慢一大盆。倒入小杯中。开始烘焙。145度30分钟之后160度30分钟!零失败哦!我用这个方子做的6寸戚风足足7厘米哦!!太赞有木有!
淡奶油加糖加柠檬汁打发!装入裱花袋开始装饰吧!!太美味啦!