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自制健康烤薯条(3/4)
大土豆一个，去皮，切成粗条；
在淡盐水中泡5分钟后沥干；
蒜粉，盐，黑胡椒粉、孜然粉、蚝油和橄榄油（或其他菜油）调匀。倒在沥干的土豆条上拌匀；
铺到垫了锡纸的烤盘上。200度中层烤大约20分钟左右，中间把薯条翻面一次，使上色均匀。