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凉拌素什锦(0/4)
将冬笋、胡萝卜、黄瓜、西芹、香菇都一一切成细丝。
香菇放在炒锅里用少许油煸炒熟，盛起备用。
除黄瓜外，其他菜将在沸水中焯烫一下。
将所有的菜放在一起，加入以上作料拌均匀即可装盘。喜欢吃辣的朋友随意放些辣椒酱就成。