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肉末杏鲍菇(4/7)
杏鲍菇切片，焯水去涩
热锅凉油爆炒杏鲍菇，等边缘变成金黄色时盛出备用。油可多放一点
葱姜切末
锅里余油爆香葱姜末
下肉末进去炒
肉末变色后放入杏鲍菇炒制，加少许水，一勺拌饭酱
大火收汁之后盛出，也可根据情况再加盐。