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飘香蹄膀(0/4)
用盐将蹄膀腌一下入味。
再将蹄膀用白糖炒焦上色
将上好色的蹄膀拿去蒸，直到肥肉酥滥为止。大概1到2小时左右。
然后将红辣椒切丁，姜蒜切丁，上锅放油将其一起炒一下倒入生粉水做个芡汁，淋上去就好了！