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烧卖(
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把煮好的糯米饭加肉末生抽酱油芝麻油胡椒粉葱拌好!
把饺子皮用擀面杖加工,尽量擀薄,擀大点
戴一次性手套,把饭抓成圆球放入皮的中央,用虎口抓紧!
蒸的时候在碗底刷一点油避免破皮,上锅蒸15分钟!
出锅了,透明的烧卖就OK了,配稀饭非常好吃!