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土豆焖鸡肉(2/7)
选择鸡腿部的鸡肉，洗净。过水待用，不可过水太久导致肉太熟。
准备好各种辅料，切好待用。
鸡肉加辅料放入锅中大火爆炒，直至鸡肉呈金黄色。
土豆切丁待用，尽量不要切片，保证大一一致。
土豆加入锅中小火小炒，直至土豆呈黄色。
加入豆瓣酱，五香粉，辣椒等调料加水焖煮。小火5分钟左右。
待水干后，收锅。