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爱心香肠煎蛋——美亚粉尚”靓瘦“好锅试用菜谱(6/8)
美亚锅子是锅子行业的佼佼者,一直口碑超级好! 新品的粉尚不粘系列打破了传统黑暗系锅子的沉闷外表 跳脱的少女粉色为厨房增添一抹亮色!看着都欣喜~~ 26cm煎锅大小很适合小家庭试用,清洗也方便~ 超硬铝合金锅身轻松易提,导热为不锈钢的16倍~超薄不锈钢复合底,传热快,导热更均匀。新技术做菜受热均匀,炒出来的菜特别好吃~~ 锅内采用美国矿物不粘材质,符合美国FDA与瑞士SGS国际检验标准,不含PFOA有毒物质。让吾等厨娘用起来更放心啊! 贴心的平口锅盖设计,硅胶折叠式,有效收纳空间。强化玻璃盖,完全吻合锅体,密闭性好,良好密封性能形成水封微压效果,引导蒸汽自循环,可少水甚至无水烹饪。 谢谢美亚的小粉锅~让我在厨房领域如虎添翼! 不论是美观的外形还是钻石不沾技术都让我做菜更安心! 美亚小粉平底锅超级给力~大小合适受热均匀~ 超级省油,吃起来清爽无负担~~
火腿肠从中间对半切开,尾部留一段别切断... 这个挺讲究的~成败就在这里了! 关键1是要居中对半切,关键2是尾部不要留太长不然弯曲容易断
双手拉着两根火腿肠向下弯曲做成爱心形状 用牙签从一端传至另外一端里面起固定作用
美亚小粉锅子用小火加热,加一点点一点点的油
将俩爱心香肠放进去小火煎10来秒钟起固定作用
鸡蛋打碗里~为什么鸡蛋打碗里而不是直接打锅子里 因为有的鸡蛋太大直接打进去蛋黄就铺出去了
先将蛋黄用勺子舀进爱心里,再用蛋清将空隙补上
香肠底不是固定的所以肯定会有蛋清留出来,边缘蛋白凝固后用勺子将多余的挂掉就OK拉~