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灰氏泡菜饼(6/6)
辣白菜、小香葱切成小丁，蒜瓣切沫备用。
面粉过筛，尝试慢慢加入清水，用筷子顺着一个方向搅拌至稠糊状，再加入鸡蛋搅拌均匀。
把1中的所有材料和肉馅儿全部拌入面粉糊中，搅拌均匀。
调制下图中的粘稠度就可以了。
饼铛预热，放入一勺油（不要放多了），舀一勺面糊放入饼铛。
煎至两面金黄，即可。