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苹果银耳红枣汤(2/4)
银耳提前4小时泡发，洗净撕成小朵。红枣用温水泡10分钟左右。
苹果洗净切小块。
锅内放清水，放入银耳和红枣，大火开后转小火煲一小时。
放入苹果块再煲20分钟左右，后放入冰糖或红糖，再煮5分钟即可。