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新春佳节必吃的年年高------香煎萝卜糕(1/9)
萝卜刮皮，擦成丝，萝卜汁留用。
香菇泡发切丁，素腊肠切丁。
油烧热，先放香菇爆香。
再放入素腊肠翻炒。
放入萝卜丝放盐，白胡椒，蘑菇精炒到透明，大概十分钟。
萝卜汁加水共450ML
放粘米粉、澄粉倒入6混合搅匀。
超好的萝卜丝倒入浆粉中，搅匀。
倒入容器中，蒸40分钟。凉后冷藏。吃食切片煎香。也可加热直接吃