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吉野家牛肉饭(
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西兰花掰小块,胡萝卜切片,水中放入一小勺盐和几滴油,焯水。盛出后拌去香油,黑芝麻,备用。
洋葱切细条,锅中倒油,加入两勺糖融化,下洋葱煸炒至微软。加入生抽,水,鸡精烧开。
牛肉切片,加盐,鸡精,料酒,淀粉腌15分钟,洋葱烧开后放入滚3-4分钟。
碗中盛半碗米饭,摆上西兰花,胡萝卜,淋上牛肉洋葱汁,大功告成!