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番茄牛尾清汤(
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牛尾清洗干净、蕃茄、洋葱切块备用。
牛尾焯去血水,并冲洗干净,放入汤锅里,加入足量热水烧开。
烧开后,放入所有的蕃茄与洋葱,再放入香叶,烧开后转小火炖四个小时。
四小时后再根据各人口味调入盐,关火。