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栗子白果土鸡汤(2/5)
墨鱼提前泡发，去掉筋膜及内脏，洗净切块备用。枸杞泡发，洗净备用。
土鸡洗净斩成大块，入足量冷水中，大火烧开，撇去浮沫。
放入墨鱼块，拍破的姜一同烧开，之后转小火，盖上盖炖2小时。
中途将板栗与白果放入锅中，煮开，用手撕掉外皮，洗净备用。
鸡汤炖了两小时后，加入板栗与白果盖上盖炖30分钟，最后加入枸杞炖10分钟即可。