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蔓越莓饼干(1/8)
室温软化黄油加糖粉拌匀
分次加入蛋液拌匀
再加入蔓越莓干拌匀
最后筛入低粉
拌匀成团后，
用保鲜膜包裹整理成长方体（大约6cm宽4cm高），入冰箱冷冻1小时后取出（是冷冻不是冷藏）
用快刀一刀切下（不要来回拉着切），
摆入烤盘入炉烤制，165度，中层，约20分钟，至表面微金黄色。 取出晾凉后密封保存