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沙茶玉子豆腐(5/8)
日本豆腐从中间切开。
捏住袋子尾部，把豆腐中袋中挤出。
锅中放两勺色拉油，烧热后倒入猪肉末煸炒至变色散开。
加入一勺沙茶酱炒匀。
倒入一些清水炒匀（防止粘锅）。
倒入日本豆腐厚片，轻轻晃动锅子（或者用锅铲推匀）（如果感觉不够味，要加盐这时候加入）。
倒入水淀粉，推匀。
撒上葱花即可出锅。