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空心烧饼(5/8)
先在面粉里加入一勺食用油；
加入开水搅拌均匀后和成光滑的面团；
把面团分成30克左右的小剂子；
取一个小剂子，摁扁；
取一个8克左右的小剂子，沾上油，在面皮中央涂上油，四周一圈不能涂油；
把面皮连同8克的小剂子包起来，面团上沾点水后再沾芝麻；
把面团再摁扁后擀圆，放入烤盘里；
烤箱预热220度，烤10分钟就可以了。（没有烤箱的可以用平底锅）