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香蕉核桃马芬(10/12)
香蕉用叉子压成香蕉泥；
全蛋中加入细砂糖；
用打蛋器搅打均匀；
用打蛋器搅打均匀后，加入玉米油；
用打蛋器再次搅打均匀；
倒入牛奶；
搅打均匀；
加入香蕉泥；
高粉、低粉、泡打粉和小苏打一同筛入；
用橡皮刮刀搅拌成均匀面糊；
蛋糕模中放入小纸杯，倒入面糊，八分满即可；
撒上核桃碎，烤箱185度预热，放入中层，上下火烤25至30分钟左右。