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葱爆河虾(8/10)
把河虾冲洗干净。如果你不怕麻烦，可以把虾修剪一下，然后把虾背上的泥肠抽出来。
热锅，倒入色拉油。
放入切好的姜丝。煸出香味。
放入河虾爆炒。看看，虾开始变颜色了。
炒到虾全部变成红色。
放入酱油，黄酒和适量水。
继续大火翻炒。
放入两小勺白糖。
水快收干时放入鸡精和葱花。
出锅，美味的葱爆虾就好了啊！