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鸡蛋三明治(
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鸡蛋用煮蛋器或放到奶锅中用水煮熟;
将煮熟的鸡蛋切碎;
酸青瓜切碎;
将鸡蛋碎、酸青瓜碎放到一只碗中,舀入香甜蛋黄酱,调入盐和黑胡椒碎,搅拌均匀;
将步骤4调好的三明治馅料涂抹在切片面包上,再盖上一片面包,为了好看,切去面包片边缘后再一切两半做成迷你三明治~