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三文鱼梅花刺身(2/6)
牛奶巧克力隔水加热至溶化后倒入裱花袋里，在比较平的盘子上画上“树枝”，放入冰箱定型。
三文鱼切5毫米的厚片。
用花朵形状的刻花器扣在鱼肉上。
我用鱼子当花蕊。
把花朵形的三文鱼放在巧克力树枝上，再把鱼子放在 三文鱼上。
吃三文鱼怎么能没有青芥辣。上面还放了小小的薄荷叶子装饰。