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快捷水煮肉(
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洗干净上肉备用
土豆切丁用水泡一会儿,胡罗卜切丁备用,生姜两片放到冷水煲里上火煮。待水沸腾后放入土豆和上肉一起煮,煮到肉可以用筷子穿过再放萝卜煮(胡萝卜不能煮太久否则营养易流失)。过5分钟可以把肉取出放凉待切。再过一会儿可以放盐,关火放入切好的葱花儿!
汤好了
切好的嫩姜丝,青椒丝,小米辣丝,蒜片放到碗里,倒入生抽!
薄荷摘下水泡一下洗净放入调料碗里。
美味的肉肉可以吃咯!