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彩椒鸡丝(4/9)
准备好原材料；
鸡脯肉丝加入适量的盐、淀粉和料酒， 搅拌均匀腌制一下；
再加入少量的油搅拌均匀；
烧热锅， 放入适量的油， 下入提前码味的鸡丝翻炒；
煸炒直至鸡丝变色；
加入红黄彩椒丝；
翻炒几下后加入盐调味；
最后出锅前加入小葱段翻炒均匀。