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黑胡椒鸡肉串--格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱(9/10)
把鸡胸肉切成长约3CM，宽约2CM的肉块
把切好的鸡肉放入一个大碗里，把所有的调味料放入切好的鸡肉块内
抓匀，腌制20分钟。
在腌制鸡肉的时候，可以准备彩椒。将青椒、红椒、黄椒洗净，切成大小合适的小条。
准备好腌好的鸡肉，铁签
把腌好的鸡肉以及切好的彩椒依次穿起来(腌鸡肉剩余的调味料保留备用)。
穿好后的肉串放进预热好的烤箱
210度，烤10分钟的时候取出来，刷上剩余的腌料，再放进烤箱烤2分钟，共烤12分钟左右。
用这种旋转式的烤法烤出来的肉串颜色漂亮
比传统用碳烤的更卫生