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黑椒牛肉粒(
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牛通脊粒放入盐、黑胡椒粒、料酒、六月鲜红烧酱油、糖少许码上味
锅底放油炸蒜瓣至金黄色捞出
用原锅油炒洋葱,炒熟出香捞出装盘
用原锅油下码上味的牛肉粒,煸炒变色,烹上料酒,下青、红椒片翻炒均匀。出锅前再撒一点黑胡椒碎,出锅装盘
盘上撒上炸过的蒜片