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腊味合蒸金瓜煲(
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小南瓜在1/3处切开,将剩余2/3南瓜中的南瓜籽和南瓜瓤掏净,边缘切出锯齿形状;
腊肠、润肠和腊肉用清水浸泡十几分钟、洗净;
腊味分别切片待用;
南瓜煲中填入米饭;
将腊肠、润肠和腊肉分层铺满;
填好内料的南瓜煲用保鲜膜覆盖,放入微波炉高火10分钟左右。