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中西合璧——炸豆腐沙拉(4/10)
制作步骤
所有材料。豆腐切成正方块；香菜洗净，去掉后面叶片部分，留茎切成末；
圣女果切开放入碗中，加入适量洋葱末、黑胡椒碎、橄榄油2勺、黑醋2勺
加入1汤匙“六月鲜酱油”
加入香菜茎末及盐少许搅拌均匀
将豆腐块用橄榄油煎至金黄色
将煎好的豆腐块对角切成三角块
切面向下码入盘中
将拌好的圣女果沙拉浇在炸豆腐上，装饰上香菜叶即可