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蚝油西兰花杏鲍菇木耳(
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把蚝油,酱油,一点点水和盐调在一起。
用开水加一点盐和油,煮开后烫一下西兰花。(盐和油能保证不变色)
木耳和杏鲍菇也是一样的分别烫好。
调好的蚝油汁和食材一起下锅,炒2分钟。
生粉加一点点水,勾芡收汁。