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蒜蓉西兰花(0/4)
西兰花切小朵
烧开的水中放少许盐,倒入西兰花汆烫,盛出沥水码在盘中
起油锅,油六成热时,放蒜末炒香后倒入生抽、蚝油、水、糖、鸡精,烧开调成汤汁。
将烧好的汤汁浇在焯好的西兰花上即可。