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抹茶豆沙包(4/4)
酵母和水混合，加入抹茶粉调匀，加入白砂糖，倒入面粉揉成光滑的面团，醒5分钟。
将醒好的面团平均分成5份，豆沙分成5份。
擀成边缘薄中间厚的面片，包入豆沙馅揉圆按扁。
压出形状，顶上放上一粒蔓越莓干。将包子排入蒸笼，发酵25分钟左右。 冷水开始蒸，大约17分钟左右。滚水放入包子的话蒸12分钟左右。 蒸好之后盖子稍微掀开一条缝，过3分钟左右再揭开取出。