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瘦身蔬菜汤(1/6)
把洋葱，胡萝卜，西红柿，青笋，甜玉米清洗干净后，切成同样大小的滚刀块，芹菜去掉叶子只留梗，切成小段备用。
汤锅中倒入一点点油，然后将2/3的西红块，和所有的洋葱块放入锅中，煸炒30秒钟，直到西红柿炒软，有红色汤汁出现。
往锅中倒入足量的清水，接着放入胡萝卜，芹菜，甜玉米，青笋。
大火煮开后。
转中小火，盖上盖子，煮20分钟左右。
临出锅时放入剩余一小部分的西红柿，撒上盐和白胡椒粉，搅匀后即可食用。