紫薯麻球(
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准备好糯米粉和面粉，比例1比1，紫薯蒸熟压成泥
分成团，搓圆压扁，准备包紫薯馅
放入紫薯馅，紫薯尝一下，不够甜在压成泥时可以加些化好的糖水，包好搓圆
滚上芝麻，用手再搓一下，这样油炸时不容易脱落
油锅加热，八成热时可放入麻球，转小火，用筷子不停翻滚，直至金黄色起锅，麻球炸时会体积庞大，这时基本好了
炸好沥油，乘热吃哦
不错吧
