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糖渍橙皮小饼干(
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黄油室温放软切小块;
分次加糖打至顺滑发白,再放入鸡蛋打顺滑;
将低粉筛入搅拌好的黄油中;
放入切碎的糖渍橙皮;
面粉搅拌均匀后揉成柱状,放冰箱冷冻半小时;
冷冻后的面团切均匀片状;
烤箱预热180度,烤15-20分钟即可。