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健康豆腐芝士蛋糕(
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消化饼干打碎,加入融化的黄油和水,拌匀后铺在模具底部,用勺子压实,放入冰箱待用
奶油奶酪软化后加细砂糖和香草精拌匀,之后加入酸奶拌匀
蛋液分三次加入蛋糕糊中,每一次都充分搅拌
豆腐用电动搅拌器搅拌至完全顺滑后倒入蛋糕糊中搅拌均匀
筛入低粉后拌匀
蛋糕糊倒入模具中,烤箱160度烤60分钟,关火后将蛋糕体留在烤箱中30分钟,拿出冷却后放入冰箱过夜
脱模
切块
切块