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凉拌紫晶藻(3/4)
将紫晶藻用凉水泡30秒左右，马上捞出来。
沥干水分后，适当撕碎，让其自然涨发。
放入食盐少许，味精、胡椒粉、白砂糖、陈醋、凉拌酱油、熟芝麻、香油、辣椒油各适量。
用筷子搅拌均匀即可。