安装App
重庆芋儿鸡(
5
/5)
芋头,鸡块儿,姜,蒜,小葱,豆瓣酱,酱油,花椒,海底捞香锅调料
先将鸡洗净切块儿,煮出血水,捞起备用
锅中放油烧热,倒入配料爆炒(小葱除外)~在将鸡块儿倒入一起炒,放酱油上色,吃得麻辣的可以在多放些花椒和辣椒,加芋头加水。
放汤或水烧沸,加盖改小火慢慢焖,大约四十分钟
洒点盐起锅,放葱花~