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嘉应子凉果牛奶炖蛋(1/5)
准备好上列炖蛋要用到的材料！
鸡蛋打入碗内，打起泡，然后用勺子刮出蛋液泡泡，在蛋液里加入两勺白砂糖，静置2分钟，使糖安全融化，牛奶加入蛋液里，往同一个方向拌一下使蛋液和牛奶混合，静置一会！
用保鲜膜封好，用牙签钻几个洞。放锅里开中火蒸15分钟！
用蒸蛋液的时间来准备其他材料，红提，嘉应子，苹果，统统都切小块！备用坐等…
哈，做好啦！料有点多哦，我是做给小孩子吃，多放点小孩子才爱吃，味道好的没话说，又滑又嫩营养美味还一点也不腻！