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嘉应子凉果牛奶炖蛋(
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准备好上列炖蛋要用到的材料!
鸡蛋打入碗内,打起泡,然后用勺子刮出蛋液泡泡,在蛋液里加入两勺白砂糖,静置2分钟,使糖安全融化,牛奶加入蛋液里,往同一个方向拌一下使蛋液和牛奶混合,静置一会!
用保鲜膜封好,用牙签钻几个洞。放锅里开中火蒸15分钟!
用蒸蛋液的时间来准备其他材料,红提,嘉应子,苹果,统统都切小块!备用坐等…
哈,做好啦!料有点多哦,我是做给小孩子吃,多放点小孩子才爱吃,味道好的没话说,又滑又嫩营养美味还一点也不腻!