银耳莲子羹的做法_菜谱

这道菜过于简单，以至于我都不知道该如何上图！银耳准备好！

莲子准备好！

冰糖一块！以上三种材料都可以根据个人喜好，选择份量！

银耳放水中泡发，然后洗干净，并弄成小块。蒂要丢掉，怎么煮都煮不软的！莲子也洗干净，但不要用水泡！

然后就是上锅开煮，喜欢喝汤的就多放水，喜欢吃银耳的就少放点水！烧开后就换小火慢慢熬，煮到软烂，大概在一小时左右！莲子大概起锅前半小时放下，喜欢吃烂的就早点放下！

一小时后，你就成功了！依个人喜好，你还可以加枸杞，红枣之类的！