木瓜撞奶(
7
/7)
木瓜去籽挖出果肉用勺子压碎。
把木瓜放入纱布内,用挤压的方式压出木瓜汁(或用果汁机打成汁)。
将木瓜汁倒入量杯里(半个木瓜我压出140ml木瓜汁)。
纯牛奶倒入奶锅里加热到微开关火。
将50ml木瓜汁倒入碗里。
然后再倒进80ml热牛奶。
搅拌均匀,放置凉却凝固即可开吃。